Selenyum; metabolizma, bağışıklık sistemi ve tiroit işlevleri da dahil olmak üzere bedenin sağlıklı işleyişini desteklemeye yardımcı olabilen bir esansiyel mineraldir. Beden tarafından üretilemediği için kesinlikle dışarıdan alınması gerekir. Ekseriyetle göz arkası edilen selenyumun çok pahalı bir mineral olduğuna dikkat çeken Uzman Diyetisyen ve Fitoterapi Uzmanı Merve Öz, bu hususta şunları söyledi:
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Vücuttaki birçok süreç için gerekli olan selenyum, sıhhati her açıdan takviyeler… İşte yararları:
– Kanser riskini azaltır
DNA’yı hür radikal zararlarından koruyarak ve bağışıklığı güçlendirerek akciğer, kolon ve prostat kanserlerinin riskini ve radyasyon tedavisinin yan tesirlerini azaltır.
– Kalp hastalıklarından korur
Düşük selenyum düzeyleri yükselmiş kalp hastalığı riski ile temaslıdır. Selenyum kalp hastalıklarının ana risk faktörü olan inflamasyonu (vücuttaki iltihaplanma) azaltır.
– Tiroit sıhhatini destekler
Tiroit dokusu insan bedenindeki öteki tüm organlardan daha fazla ölçüde selenyum içerir. Buradan salgılanan hormonların imalinde selenyumun kıymetli bir rolü vardır. Selenyum tiroidi otoimmün hücumlara karşı korur. Hashimoto hastalığını önlediği üzere bu hastalığı olanlara da yarar sağlar.
– Hafızayı güçlendirir
Alzheimer hastalığı olan bireylerde azalmış selenyum ölçüsü gözlemlenmektedir. Hudut sistemini oksidatif hasarlardan koruyan selenyum hafıza kaybını önlemeye yardımcıdır.
– Astım semptomlarını hafifletir
Astım havayı akciğerlerin içine ve dışına taşıyan hava yollarını etkileyen kronik bir hastalıktır. Selenyum astımla ilgili semptomları azaltmayı sağlar.
– Beden direncini artırır
Artan kan selenyum düzeylerinin, artan bağışıklık yansısı ile bağlı olduğu düşünülmektedir. Selenyum bilhassa grip, tüberküloz ve hepatit C hastalarında bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
– Yaşlanma suratını frenler
Selenyum güçlü bir antioksidan olan glutatyonu dayanaklar ve oksidatif gerilimi azaltır. Böylece bir yandan hücreleri hür radikallerin (hücreleri paslandıran berbat moleküller) hasarından koruyarak, bir yandan da tiroit ve bağışıklık işlevini düzenleyerek yaşlanma zıddı tesir yapar.
– Kısırlığa karşı etkilidir
Yeterli selenyum düzeyleri erkeklerde sperm işlevlerini güzelleştirir. Oosit (henüz olgunlaşmamış yumurta hücresi) gelişimini artırır. Hasebiyle kısırlığa karşı çabada tesirli bir mineraldir.
İŞTE DOĞAL KAYNAKLARI
Selenyum pek çok besinde bulunduğu için her gün doğal yoldan alınabilir. Özensiz destek almak ise faydadan çok ziyan getirebilir. Örneğin kas ağrılarına ve saç dökülmelerine yol açabilir. Bu nedenle günlük beslenmeyle alınmasında fayda vardır. İşte kaynakları:
– Sardalya, ton balığı
– Koyun eti
– Dana ciğeri
– Tavuk, hindi eti
– Yoğurt
– Keçi peyniri
– Kahverengi pirinç
– Pişmiş fasulye
– Fındık
– Ayçekirdeği
– Yumurta
– Bezelye
– Brokoli
– Patates
– Mercimek
– Muz
– Tam buğday ekmeği
Kaynak: Sözcü
