Hem yağda hem de suda çözünebilen ender antioksidanlar ortasında yer alan alfa lipoik asidin (ALA) beyin sıhhatinden ), hudut harabiyetini gidermeye, detoksifikasyondan (toksinlerden arındırma) kan şekeri denetimine kadar bedene bir çok kıymetli tesiri bulunuyor.
Tabii en çok da cilt yaşlanmasıyla gayret gücüyle öne çıkıyor… Beslenme ve Diyet Uzmanı Olağanüstü Özkaya Yurttadur, bu antioksidanı ve hangi besinlerden alınabileceğini şöyle anlattı:
SERBEST RADİKAL AVCISIDIR
Lipoik asit; bedende birikerek, hücreleri süratle paslandırıp, yaşlandıran berbat moleküller olan özgür radikalleri temizleyen güçlü bir husustur. Böylece hem hücreleri korur hem de bedendeki öteki antioksidanları destekleyerek genel savunma düzeneğini güçlendirir.
BEYNİ KORUR
Lipoik asit, kan-beyin bariyerini geçme yeteneğine sahip olduğu için beyin için de yararlıdır.
Bu özelliği sayesinde, bir yandan beyin sıhhatini korurken bir yandan da çeşitli beyin hastalıklarına karşı tedavi edici bir casus olarak kullanılabilecek potansiyele sahiptir.
KIRIŞIKLIKLARI AZALTIR
Alfa lipoik asit, cilt sıhhati üzerinde olumlu tesirler sunar. Cildin elastikiyetini artırmaya ve yaşlanma belirtilerini, bilhassa ince çizgileri azaltmaya yardımcı olur. Antioksidan özellikleri sayesinde ciltte hür radikallerin yol açtığı hasarların önlenmesine katkı sağlar, böylelikle cilt daha sağlıklı ve genç bir görünüm kazanır.
Glikoz metabolizmasının düzenlenmesine de katkı sağlayarak, kan şekeri düzeylerinin istikrarda kalmasına yardımcı olur. Bu sayede hücrelerin glikozu daha tesirli bir halde kullanmasını sağlar. Glikasyon yaşlandırıcı ve paslandırıcı bir süreçtir.
Bu süreci denetim altında tutan alfa lipoik asit cilt yaşlanmasını geciktirebilen bir doğal husustur.
ALA güçlü bir antioksidan olduğu için, kozmetik eserlerin hazırlanmasında da işlevsel bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
‘EVRENSEL ANTİOKSİDAN’ OLARAK ADLANDIRILIR
Alfa lipoik asit (ALA) birtakım yiyeceklerde bulunan ve tıpkı vakitte doğal olarak bedende üretilebilen doğal bir unsurdur. Hür radikal hasarını önleyen lipoik asit yağda ve suda çözünebilen tek antioksidan olmasından ötürü kozmik antioksidan olarak isimlendirilir.
SEBZELERDE VE SAKATATLARDA BULUNUR
Alfa lipoik asit (ALA) kimi yiyeceklerde bulunan ve tıpkı vakitte bedende sentezlenen doğal bir husustur.
Bitkiler ortasında en fazla lipoik asit içerenler ıspanak, brokoli, havuç, patates, domates, bezelye ve Brüksel lahanası olarak sıralanabilir. Bunların yanı sıra tam tahıllar ve pirinç de düşük ölçülerde alfa lipoik asit sağlayabilir. Sakatatlar ortasında fazla böbrek, kalp ve karaciğerde bulunur.
TAKVİYE UYARISI
Birçok antioksidan üzere ALA destekleri de mevcuttur. Lakin bu destekleri özensiz kullanmak sakıncalıdır. Yan tesirleri ve ilaç etkileşimleri açısından ziyanlı olabileceği için kesinlikle doktora danışılarak kullanılmaları gerekir.
KİLO VERMEYİ DESTEKLER
ALA tüketiminin kilo verme ve vücut kitle indeksini düşürmede tesirli olduğunu belirtilmektedir. İştah konusunda kıymetli bir rol oynayan AMP-aktif protein kinaz (AMPK) isimli bir enzimi baskıladığı için potansiyel kilo kaybına yol açabileceği öngörülür.
C VE E ViTAMiNLERiNi YENiLER
Lipoik asit, C ve E vitamini üzere başka antioksidanlarla etkileşime girerek bu vitaminlerin yetersizliğinde oluşan semptomları engelleyebilir. Askorbat (C vitamini), glutatyon, koenzim Q ve E vitamini üzere antioksidanlar, özgür radikalleri yakaladıklarında oksitlenirler.
Alfa lipoik asit, bu oksitlenmiş antioksidanları indirgeme yeteneğine sahiptir ve böylelikle onlara tekrar antioksidan özellik kazandırabilir. C, E vitamini üzere öteki antioksidanların yenilenmesine yardımcı olarak hücrenin savunma gücünü artırır.
VÜCUTTAKİ İLTİHABI VE AĞIR METALLERİ TEMİZLER
Lipoik asit, organizmada detoksifikasyon sağlamak için birtakım pro-oksidan minerallerle şelat (bağlanma) oluşturabilir ve bu mineralleri etkisiz hale getirir. Yani bedeni ağır metallerden arındırıp, oksidatif gerilime karşı koruyarak çeşitli hastalıkların tedavisinde potansiyel bir tedavi aracı olabilir. Kanser, kalp-damar, diyabet üzere birçok kronik hastalığın tetiklenmesine neden olan inflamasyonun (vücuttaki iltihaplanma) azalmasında tesirli bir bileşen olarak bilinir.
Kaynak: Sözcü
