Çorbalar, sağlıklı bir ömrün vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Tok tutucu özelliğiyle ülkü bir besin olan çorbalar, kilo denetimine de dayanak sağlıyor.
Uzmanlara nazaran, tertipli tüketimle hem formunuzu koruyabilir hem de bedeninizi gereksinim duyduğu vitamin, mineral ve antioksidanlarla besleyebilirsiniz.
Ayrıca çorbalar, bedenin su istikrarını sağlayarak sıvı düzeyini muhafazaya yardımcı olur ve şişkinlik oluşumunu pürüzler.
Tavuk suyu çorbası
Tavuk suyu çorbası, hem lezzeti hem de sıhhat üzerindeki olumlu tesirleriyle sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Uzmanlara nazaran, bu çorba bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra hastalık sonrası bedene kaybettiği enerjiyi geri kazandırıyor.
Hem yetişkinler hem de çocuklar için itimatla tüketilebilen tavuk suyu çorbası, kilo denetimini desteklerken, hücre yenilenmesini ve gençleşmeyi teşvik ediyor.
İçeriğinde bulunan sebzeler ve et sayesinde barındırdığı protein, antioksidan bileşikler ve vitaminler, çorbayı adeta bir sıhhat deposu haline getiriyor.
Balık çorbası
Deniz balıklarından hazırlanan balık çorbası, içerdiği besin bedelleriyle sıhhat açısından epey yararlı bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Özellikle kırmızı balıklarda bulunan demir, çinko ve flor üzere mineraller, bedenin muhtaçlık duyduğu düzeyde alınmasını sağlıyor.
Bunun yanı sıra omega-3 yağ asitleri bakımından güçlü olan balık çorbası, sırf yiyeceklerden alınabilen bu bileşikler sayesinde kalp-damar sıhhati, beyin işlevleri ve hudut sistemi üzerinde olumlu tesirler yaratıyor.
Sebze çorbası
Sebze çorbası, varlıklı vitamin ve mineral içeriğiyle sıhhatin korunmasında değerli bir rol oynuyor.
Uzmanlara nazaran bu besleyici çorba, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, güç veriyor ve kalp, cilt, göz ile bağırsak sıhhatini destekliyor.
Borş çorbası
Beslenme uzmanları tarafından istikrarlı bir öğün olarak bedellendirilen borş çorbası, protein, kompleks karbonhidratlar, lif ve doymuş yağ bakımından varlıklı bir içerik sunuyor.
Ancak uzmanlar, yağlı et suyunda hazırlanan borş çorbasının kalp ve damar hastalıkları olan şahıslar tarafından tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Öte yandan, çorbanın oruç versiyonu herkes için inançla tüketilebilirken, kilo denetimi sağlama konusunda da destekleyici bir seçenek olarak dikkat çekiyor.
Mantar çorbası
Mantar çorbası, sağlıklı beslenmenin değerli bir kesimi olarak öne çıkıyor.
İçeriğinde bulunan lif, B vitamini ve magnezyum sayesinde kalp, damar ve hudut sisteminin işleyişine olumlu katkılar sağlıyor.
Uzmanlar, nizamlı tüketimle bu besin kıymetlerinin sıhhat üzerindeki tesirinin artırılabileceğini belirtiyor.
Kaynak: Sözcü
